{"product_id":"cafe-en-grains-intenso-500-g-molinari-melange-italien-corse-crema-epaisse-et-notes-de-chocolat","title":"Café en Grains Intenso 500 g Molinari – Mélange Italien Corsé, Crema Épaisse et Notes de Chocolat","description":"\u003ch1 dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eLe bruit sec de la mouture, puis ce premier filet sombre qui tombe dans la tasse, épais, couronné d'une crema dorée : voilà l'Intenso de Molinari, l'espresso qui se boit debout au comptoir et vous réveille avec élégance.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDès la première gorgée, c'est le corps qui me saisit : plein, rond, assuré, il remplit toute la bouche. Je retrouve aussitôt cette crema épaisse, presque veloutée, et l'arôme qui monte, torréfié, profond, tenace. Ce n'est pas un café doux, et je ne lui en demande pas : il est franc, direct, sans détour. Puis la finale arrive, avec ses notes de chocolat noir qui s'attardent longtemps au fond du palais. Je repose la tasse sur le zinc, je souris : voilà un vrai espresso italien.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003eIl est sept heures et demie à Modène. Le bar est déjà plein, la machine souffle, et personne ne s'assoit. On pose la monnaie sur le zinc, on avale l'espresso en trois gorgées, on échange deux mots sur le temps. Ce petit café noir, serré et chaud, c'est le vrai début de la journée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003eC'est l'esprit du Caffè Espresso Intenso de Molinari. Le Bar Molinari, à Modène, torréfie son propre café depuis 1911, et l'Intenso est un mélange sélectionné d'Arabica et de Robusta, pensé pour une saveur forte, pleine et ronde. Son arôme est persistant, sa crema riche, et sa finale garde des notes de chocolat qui s'attardent bien après la dernière gorgée. Ici, tout est dans le caractère : le corps domine, le reste suit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003eOn n'achète pas ce café pour la douceur. On l'achète pour la présence : celle d'un espresso qui ne s'excuse pas, qui tient tête au lait, au sucre ou à une longue matinée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003eEt quelque part au Canada, un matin d'hiver, il fait encore noir dehors, le thermomètre est à moins vingt et vous venez de moudre quelques grains. L'arôme envahit la cuisine, la crema se forme, et pour la durée d'une tasse vous êtes debout au comptoir d'un petit bar italien, avant que la journée ne commence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi nos clients l'adorent\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli style=\"text-align: center;\"\u003eUn espresso corsé et plein, avec une crema épaisse\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: center;\"\u003eMélange d'Arabica et de Robusta pour un arôme persistant\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: center;\"\u003eFinale marquée de notes de chocolat\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: center;\"\u003ePeu d'acidité, idéal pour un espresso ou un café allongé de lait\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: center;\"\u003ePas le plus doux de la gamme : pour un café plus tendre, voyez le Dolce\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: center;\"\u003eGrains entiers en sac de 500 g, à moudre juste avant l'extraction\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: center;\"\u003eSigné Molinari, torréfacteur de Modène depuis 1911\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Molinari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50629670731841,"sku":null,"price":17.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/0024\/1985\/files\/Sanstitre_21_514bc5c4-42c3-42ba-870a-feded225dc23.png?v=1791423212","url":"https:\/\/lessaveursdeurope.ca\/products\/cafe-en-grains-intenso-500-g-molinari-melange-italien-corse-crema-epaisse-et-notes-de-chocolat","provider":"LesSaveursDeurope.CA","version":"1.0","type":"link"}