{"product_id":"confiture-4-agrumes-70-330g-riche-en-fruits-moins-de-sucre-leonce-blanc","title":"Confiture 4 Agrumes 70% 330g – Riche en Fruits, Moins de Sucre – Léonce Blanc","description":"\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUn coup de cuillère dans le pot, et de fines lanières d'écorce d'agrumes remontent avec la confiture — un peu amères, un peu vives, exactement comme il faut.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003eLa plupart des confitures ne sont que du sucre déguisé en fruit — sucrées, plates, oubliées dès la deuxième bouchée. Celle-ci refuse ce raccourci. Depuis 1892, dans un atelier discret niché dans les collines de la Corrèze, Léonce Blanc tient à une seule idée : laisser le fruit parler d'abord, et ne murmurer le sucre qu'après.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003eC'est pour ça que chaque pot contient 70% de fruit — presque le double de ce que la plupart des confitures osent — et 30% de sucre en moins que la recette traditionnelle. Quatre agrumes entrent dans celle-ci — orange, citron, pamplemousse et mandarine — chacun apportant ce que les autres n'ont pas : la douceur de l'un, le mordant de l'autre, cette amertume d'écorce qui empêche l'ensemble de jamais tomber dans la platitude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003eOn n'achète pas ça pour « avoir quelque chose à mettre sur son pain ». On l'achète pour cette cuillérée qui arrête tout, l'espace d'une seconde — celle où l'agrume frappe avant même que le sucre n'ait le temps de suivre, vif et complexe, loin de la marmelade d'orange plate qu'on a connue enfant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003eEt un matin gris canadien, le café encore trop chaud pour être bu, la rôtie qui commence tout juste à refroidir — ce petit pot fait quelque chose de discrètement remarquable. Pendant quelques secondes, on n'est plus dans sa cuisine. On est ailleurs, quelque part au soleil, quelque part plus lent, quelque part où des vergers d'agrumes tiennent encore à la fin de la saison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003eEn bouche, l'agrume arrive en premier et vite — acidulé, légèrement amer à cause de l'écorce, en plusieurs couches plutôt qu'à plat, avant que le sucre ne rattrape pour arrondir l'ensemble. De fines lanières d'écorce gardent leur texture plutôt que de fondre dans le sirop, alors chaque cuillérée a un peu de résistance, un peu de mordant. Le sucre reste en retrait, une note d'accompagnement plutôt que la vedette — c'est exactement pour ça que le goût s'attarde, comme un bon souvenir, plus longtemps qu'on ne s'y attendait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi nos clients l'adorent\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli style=\"text-align: center;\"\u003e70% de fruit — l'un des taux les plus élevés du marché, pour un goût qui ne sonne jamais artificiel\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: center;\"\u003e30% de sucre en moins qu'une confiture traditionnelle, sans perdre une once de plaisir\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: center;\"\u003eQuatre agrumes dans un seul pot — orange, citron, pamplemousse et mandarine — pour un goût en couches, jamais à plat\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: center;\"\u003eFabriquée artisanalement en France (Corrèze), selon une recette inchangée depuis 1892\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: center;\"\u003eCe petit plaisir du matin que vos clients se surprendront à attendre chaque jour\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Léonce Blanc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50534199754817,"sku":null,"price":13.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/0024\/1985\/files\/Sanstitre_4.png?v=1790280926","url":"https:\/\/lessaveursdeurope.ca\/products\/confiture-4-agrumes-70-330g-riche-en-fruits-moins-de-sucre-leonce-blanc","provider":"LesSaveursDeurope.CA","version":"1.0","type":"link"}