{"product_id":"farine-00-bread-flour-caputo-1kg-la-vraie-farine-de-naples-pour-pain-artisanal","title":"Farine \"00\" Bread Flour Caputo 1kg – La Vraie Farine de Naples pour Pain Artisanal","description":"\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-e802c66 elementor-widget elementor-widget-heading\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eCette farine finement moulue, presque aussi douce que du talc, est celle que les boulangers napolitains gardent précieusement dans leur pétrin depuis trois générations.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003eIl y a des odeurs qui nous ramènent directement ailleurs. Le pain qui sort du four, la croûte qui craque sous la main, la mie encore tiède qu'on déchire avant même qu'elle refroidisse — c'est ça, le souvenir d'un vrai pain italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003eLa Farine \"00\" Bread Flour de Caputo vient tout droit de Naples, où la famille Caputo moud du blé depuis 1924. Trois générations de meuniers, une seule obsession : offrir aux boulangers du monde entier une farine capable de recréer, jusque dans notre cuisine, la magie du pain italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003eCette farine \"00\" — la plus fine qui soit, débarrassée de toute impureté — donne des pains gonflés, une mie aérée et alvéolée, et cette croûte dorée et croustillante qu'on associe aux meilleures boulangeries d'Italie. Sa force (W 220-240) lui permet de supporter de longues fermentations, essentielles pour développer les arômes complexes du pain artisanal, de la ciabatta et de la focaccia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi nos clients l'adorent :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\" class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3 print:block print:space-y-1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eUne mie légère et aérée, digne des meilleures boulangeries napolitaines\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eUne croûte dorée et croustillante à chaque cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eIdéale pour les longues fermentations (pain artisanal, ciabatta, focaccia, pains rustiques)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e100% naturelle, sans OGM, produit d'Italie authentique\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eConvient aux régimes végane, kasher et halal\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eLe goût et la texture qui rappellent un séjour en Italie, dans votre propre cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003eChaque miche raconte une histoire. Faites de la vôtre une histoire de tradition, de qualité et d'authenticité italienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-8a9123e elementor-widget elementor-widget-theme-post-excerpt\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-56eb67f elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"eq-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tabnut-value\" style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3 class=\"isSelectedEnd\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eNous souhaitons vous informer que les farines Caputo ont généralement une date de conservation d’environ 12 mois à partir de la date de production.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"isSelectedEnd\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eSelon les arrivages, les dates que vous pourriez recevoir peuvent parfois être plus rapprochées, et dans certains cas il peut rester environ 3 mois sur certaines références.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eSi vous souhaitez connaître les dates exactes avant de commander, n’hésitez pas à nous envoyer un courriel et il nous fera plaisir de vous informer des dates actuellement disponibles.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Caputo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44446280220737,"sku":null,"price":9.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/0024\/1985\/files\/Designsanstitre_18.png?v=1787099929","url":"https:\/\/lessaveursdeurope.ca\/products\/farine-00-bread-flour-caputo-1kg-la-vraie-farine-de-naples-pour-pain-artisanal","provider":"Les Saveurs d'Europe","version":"1.0","type":"link"}