{"product_id":"levure-active-superise-1-kg-molino-dallagiovanna-la-pousse-parfaite-pour-pizza-italienne","title":"Levure Active Superise 1 kg – Molino Dallagiovanna | La Pousse Parfaite pour Pizza Italienne","description":"\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUne poudre fine et vivante qui se réveille au contact de l'eau tiède — et transforme une simple boule de pâte en la promesse d'une pizza qui gonfle, craque et embaume comme en Italie.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003eIl y a un geste que tous les vrais pizzaiolos connaissent par cœur : fariner la table, pétrir la pâte, et attendre — patiemment — que la levure fasse son œuvre. Chez Molino Dallagiovanna, meunier italien réputé pour ses farines de haute précision, la levure Superise Active a été pensée pour ce moment précis : celui où la pâte prend vie sous vos mains.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003eContrairement aux levures ordinaires qui perdent leur force en cours de fermentation, Superise Active garde son pouvoir de bout en bout. La boule reste stable et élastique pendant la levée, se façonne et s'étire sans se déchirer, puis explose littéralement de volume au four — cette fameuse \"poussée\" qui donne une corniche gonflée, légère et alvéolée, digne d'une pizzeria napolitaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003eLivrée en sachets de 1 kg  , elle est idéale pour la pizza sur assiette (à la pelle ou en plateau), et se dose à 2-4 % du poids de la farine — une précision professionnelle, pour un résultat qui ne l'est pas moins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi nos clients l'adorent :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli style=\"text-align: center;\"\u003e🍕 Une boule plus stable pendant la levée — moins de surprises, plus de contrôle\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: center;\"\u003e🤲 Une pâte souple et malléable, un vrai plaisir à étirer à la main\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: center;\"\u003e🔥 Une poussée spectaculaire à la cuisson, pour une croûte gonflée et aérée\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: center;\"\u003e🇮🇹 Le savoir-faire d'un moulin italien centenaire, dans chaque sachet\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Molino Dallagiovanna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44459735744577,"sku":null,"price":29.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/0024\/1985\/files\/Sanstitre.png?v=1787343128","url":"https:\/\/lessaveursdeurope.ca\/products\/levure-active-superise-1-kg-molino-dallagiovanna-la-pousse-parfaite-pour-pizza-italienne","provider":"Les Saveurs d'Europe","version":"1.0","type":"link"}