{"product_id":"olives-manzanilla-entieres-a-lanchois-35-moins-de-sel-300g-jolca-saveur-andalouse-allegee-en-sel","title":"Olives Manzanilla Entières à l'Anchois 35% Moins de Sel 300g – Jolca | Saveur Andalouse Allégée en Sel","description":"\u003ch1 dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eCe petit \"clic\" du couvercle qu'on ouvre au comptoir, et déjà cette odeur salée-iodée qui s'échappe du pot — l'apéro espagnol, mais avec la conscience tranquille.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003eIl y a le soleil qui tape sur le port d'un village de pêcheurs andalou, l'odeur du sel dans l'air, et ce bol d'olives vertes qu'on grignote au bar en attendant que le poisson du jour arrive sur le gril. C'est cette scène-là que Jolca a mise en pot depuis des générations — sauf qu'ici, ils ont eu l'audace de retirer 35% du sel sans jamais toucher au goût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003eEn bouche, ça commence par la fermeté charnue de l'olive Manzanilla — la reine incontestée de l'apéritif espagnol — qui craque légèrement sous la dent avant de libérer sa chair juteuse et légèrement fruitée. Puis vient l'anchois : pas caché à l'intérieur comme dans une olive farcie, mais posé à côté, en duo, pour que les deux saveurs se répondent plutôt que de se fondre en une seule bouchée. La pointe iodée et salée de l'anchois arrive en second temps, s'attarde un instant, puis laisse place à une fraîcheur acidulée qui donne envie d'en reprendre une autre — et une autre encore, sans cette lourdeur saline qu'on connaît trop bien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003eChez Jolca, on ne triche pas avec la tradition : les olives sont sélectionnées à la main, associées à l'anchois selon un savoir-faire transmis depuis des générations, puis pasteurisées pour garder toute leur fraîcheur. La seule chose qui change, c'est le sel — allégé de 35%, pensé pour ceux qui veulent retrouver ce goût du bord de mer andalou sans culpabiliser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003eOn ne les achète pas pour \"manger moins salé\". On les achète pour se souvenir — d'un séjour sur la Costa del Sol, d'un verre de vin blanc bien frais sur une terrasse face à la mer — tout en pouvant se resservir sans y penser deux fois. Un mardi ordinaire, quelque part au Canada, se transforme en petite escapade méditerranéenne : un verre de vin blanc, ce pot d'olives, et les yeux qui se ferment une seconde de trop.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi nos clients l'adorent :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli style=\"text-align: center;\"\u003e🫒 La texture ferme et charnue de l'olive Manzanilla, star incontestée des tapas espagnoles\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: center;\"\u003e🐟 Associées à de véritables anchois — iodé, salé, authentique, sans être caché dans une farce\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: center;\"\u003e🧂 35% moins de sel que la recette classique, sans jamais sacrifier le goût\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: center;\"\u003e🇪🇸 Marque espagnole Jolca, un savoir-faire artisanal transmis depuis des générations\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: center;\"\u003e🍷 Le compagnon parfait d'un verre de vin blanc ou d'un plateau de fruits de mer\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: center;\"\u003e✅ Sans colorants artificiels, produit pasteurisé pour une belle conservation\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: center;\"\u003eUn petit pot qu'on garde toujours sous la main, pour un apéro spontané qui goûte les vacances\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Jolca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44594940313665,"sku":null,"price":6.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/0024\/1985\/files\/Sanstitre_9.png?v=1789436274","url":"https:\/\/lessaveursdeurope.ca\/products\/olives-manzanilla-entieres-a-lanchois-35-moins-de-sel-300g-jolca-saveur-andalouse-allegee-en-sel","provider":"LesSaveursDeurope.CA","version":"1.0","type":"link"}