{"product_id":"olives-queen-denoyautees-assaisonnees-680g-jolca-ail-et-piment-a-la-sevillane","title":"Olives Queen Dénoyautées Assaisonnées 680g – Jolca | Ail et Piment à la Sévillane","description":"\u003ch1 dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eLe bruit du couvercle qui cède en cédant sa résistance, puis cette odeur d'ail et de piment doux qui monte aussitôt — ce n'est pas juste une olive, c'est tout un apéro andalou qui s'annonce dans un seul bocal.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003eLe bocal s'ouvre, et l'odeur frappe avant même qu'on y touche : de l'ail, un soupçon de piment, cette saumure parfumée typique des \"aliñadas\" espagnoles. Une olive à la fourchette, dénoyautée, prête à croquer sans se soucier du noyau — Jolca a fait ce travail pour qu'il ne reste que le plaisir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003eCes olives Queen — la variété Gordal, la plus charnue d'Espagne — viennent des terres d'Aljarafe, près de Séville, où la famille Jolca cultive et sélectionne ses olives depuis 1961. Ici, on ne se contente pas de les conserver dans une simple saumure : elles sont assaisonnées à l'ail et aux morceaux de piment, selon une recette traditionnelle andalouse, celle qu'on retrouve sur le comptoir d'un bar à tapas un dimanche midi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003eEn bouche, la chair est ferme, presque charnue sous la dent, et cède avec ce petit \"pop\" satisfaisant. Le sel arrive d'abord, net et salin, puis l'ail prend le relais, chaud et parfumé, avant que le piment ne vienne chatouiller discrètement en fin de bouche — jamais brûlant, juste assez pour donner envie d'en reprendre une. C'est une olive qui se mange par poignées, pas par unité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003eOn ne l'achète pas pour \"accompagner\" un plateau — on l'achète pour cette explosion de saveurs qui rappelle un comptoir de bar sévillan, verre de vermouth à la main, un dimanche où le temps ne presse pas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003eIci, dans le froid de l'hiver canadien, un bocal comme celui-ci sur la table change tout : quelques olives à côté du fromage, un bol posé pendant une soirée entre amis, et pour un instant, on est ailleurs — sous le soleil andalou, loin de la neige qui tombe dehors.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi nos clients l'adorent :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli style=\"text-align: center;\"\u003eDénoyautées — tout le plaisir de la Gordal (Queen), sans l'embarras du noyau\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: center;\"\u003eAssaisonnées à l'ail et au piment selon une recette traditionnelle sévillane, pas une simple saumure fade\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: center;\"\u003eTexture ferme et charnue, avec une saveur qui évolue en bouche : sel, ail, puis une pointe de piment discrète\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: center;\"\u003eMarque Jolca, maîtres oliviers depuis 1961, à Huévar del Aljarafe, Séville\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: center;\"\u003eFormat généreux de 680g — idéal pour un apéro qui dure, pas juste une petite bouchée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Jolca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627512623169,"sku":null,"price":15.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/0024\/1985\/files\/Sanstitre_24_d07f1b84-116d-4b8f-9154-234842216501.png?v=1789728700","url":"https:\/\/lessaveursdeurope.ca\/products\/olives-queen-denoyautees-assaisonnees-680g-jolca-ail-et-piment-a-la-sevillane","provider":"LesSaveursDeurope.CA","version":"1.0","type":"link"}