{"product_id":"tripoline-500-g-pates-artisanales-italiennes-trefilees-au-bronze-de-basilicate-pasta-alica","title":"Tripoline 500 g – Pâtes Artisanales Italiennes Tréfilées au Bronze de Basilicate | Pasta Alica","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eLes Tripoline sont l'élégance de la cuisine italienne. Leurs longs rubans délicatement ondulés capturent chaque goutte de sauce pour offrir une bouchée raffinée, généreuse et riche en saveurs à chaque fois.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" style=\"text-align: center;\"\u003eFabriquées au cœur de la \u003cstrong\u003eBasilicate\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003eTripoline Pasta Alica\u003c\/strong\u003e incarnent tout le savoir-faire de la grande tradition des pâtes artisanales italiennes. Élaborées exclusivement à partir de \u003cstrong\u003esemoule de blé dur 100 % italienne\u003c\/strong\u003e, provenant des terres fertiles de la Basilicate et du \u003cstrong\u003eTavoliere delle Puglie\u003c\/strong\u003e, elles offrent une qualité exceptionnelle dès la première bouchée.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eL'histoire de \u003cstrong\u003ePasta Alica\u003c\/strong\u003e débute dans les années \u003cstrong\u003e1920\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003eLaurenzana\u003c\/strong\u003e, lorsque Grand-mère Anna ouvre une petite épicerie avec deux de ses treize fils. En \u003cstrong\u003e1928\u003c\/strong\u003e, cette petite entreprise familiale devient \u003cstrong\u003eMichele Crisci\u003c\/strong\u003e, l'une des plus importantes maisons de distribution alimentaire du sud de l'Italie. Aujourd'hui encore, cette passion familiale guide chaque étape de fabrication des pâtes Alica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eTout commence par la sélection des meilleurs blés durs italiens, naturellement riches en protéines et en gluten. Les grains sont moulus lentement afin d'obtenir une semoule de qualité supérieure, puis travaillés avec la \u003cstrong\u003epure eau de Lucanie\u003c\/strong\u003e à une température ne dépassant jamais \u003cstrong\u003e25 °C\u003c\/strong\u003e, préservant ainsi les qualités nutritionnelles et les arômes naturels du blé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eLes \u003cstrong\u003eTripoline\u003c\/strong\u003e sont ensuite \u003cstrong\u003etréfilées au bronze\u003c\/strong\u003e, une méthode traditionnelle qui crée une surface rugueuse permettant aux sauces d'adhérer parfaitement. Elles sont ensuite \u003cstrong\u003eséchées lentement pendant près de 48 heures\u003c\/strong\u003e, entre \u003cstrong\u003e36 °C et 40 °C\u003c\/strong\u003e, afin de conserver leur magnifique couleur jaune ambrée, leur texture ferme et une cuisson toujours parfaitement \u003cem\u003eal dente\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eGrâce à leur forme longue aux bords délicatement ondulés, les \u003cstrong\u003eTripoline\u003c\/strong\u003e sont parfaites avec une sauce tomate maison, un ragù traditionnel, des fruits de mer, des champignons, des légumes grillés, une sauce crémeuse ou encore un pesto frais. Leur silhouette élégante retient généreusement chaque sauce et apporte une présentation digne des meilleures tables italiennes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eChez \u003cstrong\u003ePasta Alica\u003c\/strong\u003e, le temps de cuisson indiqué sur l'emballage n'est qu'un repère. Comme ils aiment le dire : \u003cstrong\u003e« Les pâtes se cuisent avec le cœur, pas avec l'horloge. »\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e❤️ Pourquoi vous allez les adorer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e✔ 🇮🇹 Fabriquées en \u003cstrong\u003eBasilicate, Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e✔ 🌾 Semoule de blé dur \u003cstrong\u003e100 % italien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e✔ 🌱 Blé sélectionné en Basilicate et dans le \u003cstrong\u003eTavoliere delle Puglie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e✔ 🥉 Tréfilées au bronze pour retenir parfaitement les sauces\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e✔ 🌡️ Séchage lent pendant près de \u003cstrong\u003e48 heures\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e✔ 💧 Travaillées avec l'eau pure de \u003cstrong\u003eLucanie\u003c\/strong\u003e à moins de \u003cstrong\u003e25 °C\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e✔ 💪 Riches en protéines naturelles du blé dur\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e✔ 🍝 Excellente tenue à la cuisson\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e✔ 🍽️ Idéales avec les sauces tomate, les ragù, les fruits de mer, les champignons, les légumes grillés et les sauces crémeuses\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e✔ ⏱️ \u003cstrong\u003eCuisson : 7 minutes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44314665320513,"sku":null,"price":7.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/0024\/1985\/files\/Designsanstitre_9_2ada3127-134e-4e36-afea-28ae945e04f2.png?v=1786047593","url":"https:\/\/lessaveursdeurope.ca\/products\/tripoline-500-g-pates-artisanales-italiennes-trefilees-au-bronze-de-basilicate-pasta-alica","provider":"Les Saveurs d'Europe","version":"1.0","type":"link"}