Une sauce simple célébrant l’agriculture californienne. Les tomates pelées et hachées sont mélangées avec de l’EVOO, de l’ail et du basilic de production biologique, puis garnies d’une riche purée et d’une pincée de sel de mer du Pacifique. Conçu pour être utilisé seul ou comme base pour un assaisonnement supplémentaire.

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