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🍫 Panettone au Chocolat – 1 kg – Pasticceria Castello

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L’intensité du chocolat rencontre la douceur du panettone artisanal italien.

Ce panettone signé Pasticceria Castello séduit par son caractère riche et enveloppant, né du mariage entre une pâte levée naturellement et un chocolat artisanal d’exception.
Moelleux, parfumé et sans conservateurs ajoutés, il offre une expérience gustative unique où la générosité du cacao se mêle à la finesse d’une tradition pâtissière italienne transmise avec passion.

⭐ Points forts

• Panettone artisanal fabriqué à la main en Italie.

• Préparé avec du chocolat artisanal de haute qualité.

• Sans arômes artificiels ni conservateurs ajoutés.

• Levée lente et naturelle, garantissant une texture moelleuse et aérée.

• Élaboré par le chef pâtissier Angelantonio Perrotta, maître artisan de Cervinara (Avellino).

📦 Format et conservation

Poids net : 1 kg
Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe.
À consommer dans les 30 jours suivant l’ouverture.

🍽 Suggestion d’usage

Idéal à partager lors des fêtes, au petit-déjeuner ou en dessert.
Servez-le légèrement tiédi pour libérer tout l’arôme du chocolat et accompagnez-le :

• d’un espresso italien,

• d’un verre de vinsanto ou de Marsala,

• ou d’une crème anglaise légère pour un moment gourmand.

👨🍳 À propos du chef

Angelantonio Perrotta, diplômé de l’Institut Hôtelier Aldo Moro de Montesarchio, a perfectionné son art dans les plus grandes pâtisseries romaines avant d’ouvrir sa boutique à Castello di Cervinara (province d’Avellino).
Sa philosophie : unir tradition, authenticité et excellence pour offrir des produits d’exception aux arômes sincères et à la texture inimitable.

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