Le Denso Bianco se caractérise par une couleur claire et brillante, une densité élevée (1,30) et une acidité inférieure à 4 pour cent. Obtenu de l'union du moût de raisin et du vinaigre de vin, c'est un assaisonnement fruité, très équilibré en goût, qui a l'avantage d'enrichir les plats auxquels il s'associe de notes aigre-douces et complexes sans interférer avec leur couleur mais en donnant leur vivacité de goût. Denso Bianco se caractérise par des notes de fruits frais, un plus grand piquant et une acidité qui s'adoucissent en finale dans une douceur équilibrée. C'est un produit 100% naturel issu de matières premières sélectionnées et d'origine exclusivement italienne, sans ajout de sulfites, gluten- gratuit et sans additifs.

COMBINAISONS Viandes blanches fines, légumes grillés, crudités et poissons

EMBALLAGE Le mouchoir avec carte de Modène, finition emblématique Bellei, réalisé à la main avec la même toile que la cave à barriques

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