Penne Rigate – Pasta del Vesuvio – 500g 🍝
Des pâtes emblématiques, striées et savoureuses, idéales pour toutes vos recettes du quotidien
Les Penne Rigate sont parmi les pâtes les plus appréciées en Italie. Leur forme oblique et leurs fines stries permettent de retenir parfaitement les sauces, qu’elles soient à base de tomates, de crème ou de légumes. Grâce à une fabrication artisanale avec tréfilage au bronze et séchage lent, elles offrent une texture ferme et une excellente tenue à la cuisson.
✅ Format : 500g
✅ Type : pâtes courtes striées
✅ Ingrédients : 100 % semoule de blé dur italien + eau de source
✅ Origine : Italie 🇮🇹 – Région du Vésuve, Pietrabianca
✅ Idéales pour : sauces tomates, crèmes, gratins, plats végétariens
✅ Fabrication : tréfilées au bronze, séchage lent (jusqu’à 2 jours)
✅ Particularité : stries marquées, texture al dente, tenue irréprochable