Tagliatelle – Pasta del Vesuvio – 500g 🍝
Des rubans fins et élégants, parfaits pour sublimer les sauces crémeuses et les ragù
Les Tagliatelle sont des pâtes longues en forme de rubans plats, emblématiques de la tradition italienne. Leur finesse et leur texture artisanale, obtenue grâce au tréfilage au bronze et à un séchage lent, leur permettent d’absorber les sauces avec générosité tout en conservant une cuisson al dente parfaite.
✅ Format : 500g
✅ Type : pâtes longues en rubans (tagliatelle)
✅ Ingrédients : 100 % semoule de blé dur italien + eau de source
✅ Origine : Italie 🇮🇹 – Région du Vésuve, Pietrabianca
✅ Idéales pour : sauces à la crème, sauces au fromage, ragù, champignons
✅ Fabrication : tréfilées au bronze, séchage lent (jusqu’à 2 jours)
✅ Particularité : texture veloutée, excellente tenue, format raffiné