Truffe d’été en lamelles 180g
Truffe d’été en lamelles 180g
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Le produit qui se rapproche le plus à la truffe fraîche: idéal pour les amateurs qui recherchent produits de haute qualité. Étant très agréable à niveau visuel, ainsi que organoleptique, les lamelles sont particulièrement apte pour la garniture finale des plats.
SUGGESTIONS EN CUISINE
- Pâtes, riz, risotto, polenta
- Garniture pour pâtes (raviolis, tortellini) et viande
- Viande crue: carpaccio de veau ou tartare
- Poisson cru, rôti ou grillé
- Sushi
- œufs
- Pain grillé et sandwichs
- Finger Food
- Crustacés
- Un substitut valable de la truffe d’été fraîche
- Les lamelles n’ont pas besoin d’être cuites et peuvent être ajoutées directement au plat
Nous recommandons une cuillère à café de lamelles par portion.
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