L'huile de homard canadienne est un produit élaboré dans un respect d’économie circulaire par le chef de renommée internationale Jérôme Ferrer (Grand chef Relais & Château et Grandes Tables du monde) à Montréal.
Elle peut être utilisé pour rehausser tous les plats de poissons et de fruits de mer tel que les pâtes, riz, pizzas, salades ou avec les tartares, les frites, les purées, les gratins, les sauces et les vinaigrettes.
L’huile de homard peut aussi être utilisée à froid et à chaud pour toutes vos cuissons de viandes blanches ou rouges, poissons et fruits de mer.
Point de fumé : 205°C (400°F)
Ingrédients
Huile de canola, carapaces de homard, carottes, sucre (sirop d'érable), paprika, feuilles de thé du Labrador, Poivre des dunes.
Contient: Homard
Certifications
Produit du Québec
Produit du Canada
Quand utiliser notre huile de homard ?
Facile d’utilisation au quotidien pour parfumer tous vos plats et créations culinaires, notre huile de homard se marie particulièrement bien avec tous les plats de poissons et de fruits de mer tel que les pâtes, riz, pizzas, salades ou avec les tartares.
Cette huile à l’arôme unique de homard grillé est une explosion de saveurs, elle apportera une touche gourmande à vos préparations de base tel que les frites, les purées, les gratins, les sauces et les vinaigrettes.
Élaborée dans un respect d’économie circulaire par le chef de renommée internationale Jérôme Ferrer (Grand chef Relais & Château et Grandes Tables du monde) à Montréal, elle s’utilise à merveille à froid et à chaud pour toutes vos cuissons de poissons, fruits de mer et même avec les viandes blanches ou rouges si vous recherchez l’expérience gustative d’un véritable steakhouse nord-américain.
Toute l’essence du Canada authentique dans une bouteille.
Ce produit n’est pas dans notre entrepôt, il pourrait donc prendre un maximum de 7 jours pour que le fabricant nous le livre. Ensuite, nous vous le livrons. Un léger retard peut survenir si ce produit fait partie de votre envoi.