Un écrin qui contient un petit trésor. Dans une petite bouteille très élégante, nous trouvons un condiment composé à 100 % de moût cuit acétifié selon la tradition familiale, placé longuement en barrique très longtemps, précieux, dense et d’une couleur brune très intense.
Ingrédients: Moût cuit acétifié.
Accompagnement
Parfait sur la viande, le gibier, le fromage frais ou affiné, ainsi que sur les crustacés et les légumes.
Détails du produit
Aspect: Clair avec une densité prononcée.
Couleur: Brun intense.
Parfum :Intense et persistant, agréablement acétique et caractéristique
Saveur:Saveur aigre-douce très bien équilibrée.
Densité moyenne:1,35
Acidité:5%
Allergènes: Contient des sulfites.
Durée:10 ans
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