Le vinaigre Balsamique de Modène I.G.P – 5 couronnes est produit selon la méthode de notre tradition familiale, en utilisant uniquement des moûts de raisin sélectionnés, cuits à feu direct et ensuite mélangés avec le meilleur vinaigre de vin bien mûr. Il a une consistance sirupeuse, une couleur sombre et brillante, et une saveur aigre-douce qui interpelle. Vinaigre Balsamique équilibré et de bonne structure, aromatique avec des notes de bois précieux.
Ingrédients:Moût de raisin cuit, vinaigre de vin.
Accompagnement
Idéal pour : légumes cuits ou grillés, rôtis, poissons grillés, fumés ou bouillis, omelettes, crevettes, fromages affinés, caviar, salades de fruits, desserts, glaces, comme digestif.
Détails du produit
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