SPAGHETTI CHITARRA 500G – MANCINI 🍝🌾

Les Spaghetti Chitarra de Mancini sont une véritable spécialité italienne, façonnée selon une méthode traditionnelle des Abruzzes. Ce format unique, avec une section carrée, est réalisé à l’aide de filières circulaires en bronze qui permettent d’obtenir une texture parfaite pour retenir les sauces.

Production artisanale de qualité
Chez Mancini Pastificio Agricolo, nous produisons nos pâtes exclusivement avec le blé dur que nous cultivons et récoltons chaque année dans les champs entourant notre usine, en plein cœur de la région des Marches. Seuls deux ingrédients entrent dans la fabrication de nos pâtes : la semoule et l’eau, garantissant une pâte saine, pleine de saveurs naturelles. Les Spaghetti Chitarra sont ensuite séchées à des températures de 36°C à 46°C pendant 27 heures, assurant une texture parfaite et une saveur exceptionnelle.

Caractéristiques
✅ Marque : Mancini
✅ Format : 500g
✅ Origine : Italie 🇮🇹
✅ Longueur : 260 mm
✅ Section : Carrée, 2,08 mm de côté
✅ Temps de cuisson : 8 à 10 minutes

Processus de fabrication
Nos Spaghetti Chitarra sont façonnées avec une chitarra, un outil traditionnel typique de la région des Abruzzes. Cette méthode unique permet de donner à la pâte une forme carrée distinctive, idéale pour capturer les sauces riches. Grâce à notre séchage lent, nos pâtes conservent toutes les caractéristiques du blé dur, offrant une expérience culinaire authentique et savoureuse.

Suggestions d’accompagnement
Les Spaghetti Chitarra Mancini sont parfaits pour des sauces riches et robustes, comme la sauce bolognese, des sauces à base de viande ou même des sauces aux fruits de mer. Leur forme carrée est idéale pour capturer les sauces et offrir un goût délicieux à chaque bouchée.

Offrez à vos plats l’authenticité et la qualité de l’artisanat de Mancini, pour une expérience culinaire italienne inoubliable ! 🍝✨

Ce produit n’est pas dans notre entrepôt, il pourrait donc prendre un maximum de 7 jours pour que le fabricant nous le livre. Ensuite, nous vous le livrons. Un léger retard peut survenir si ce produit fait partie de votre envoi.