Mafalde 500g – Pasta Alica 🇮🇹🍝

Découvrez les Mafalde de Pasta Alica, élaborées à partir des meilleurs blés cultivés principalement dans le Tavoliere delle Puglie et en Basilicate, récoltés grâce à des projets de filière courte qui valorisent le travail des agriculteurs locaux.

La semoule est produite grâce à une mouture douce et transformée avec une eau locale à une température maximale de 25°C, préservant ainsi toute la richesse des saveurs. Les pâtes sont ensuite trafilées au bronze lentement avant d'être laissées à sécher pendant environ deux jours à une température comprise entre 36 et 40°C, garantissant une texture parfaite qui retient les sauces.

Pasta Alica s'engage également dans une démarche éco-responsable, avec une production alimentée principalement par des énergies propres et un emballage innovant et durable.

✅ Marque : Pasta Alica
✅ Format : 500g
✅ Origine : Italie 🇮🇹
✅ Forme : Mafalde – pâtes longues, larges, avec des bords ondulés, idéales pour les sauces riches et épaisses

🍲 Idéal pour :

• Sauces à base de viande : Ragoût de bœuf, sauce bolognaise
• Sauces crémeuses : Sauce aux champignons ou sauce Alfredo
• Recettes au four : Gratin de pâtes avec fromage et légumes

Savourez l'authenticité avec les Mafalde de Pasta Alica : une expérience italienne durable et savoureuse ! 🇮🇹🍝✨

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