Paccheri 500 g – Mancini

Découvrez les Paccheri Mancini, des pâtes artisanales italiennes d’exception, produites au cœur de la région des Marches, en Italie. Chez Mancini Pastificio Agricolo, nous fabriquons nos pâtes exclusivement avec le blé dur que nous cultivons et récoltons chaque année dans les champs qui entourent notre usine, en plein cœur du pays.

Ce lien direct à la terre nous permet d’obtenir un produit vivant, fruit de la récolte de l’année, offrant une qualité incomparable et une traçabilité totale.

Seuls deux ingrédients entrent dans la composition : semoule de blé dur et eau. Nos Paccheri sont extrudés dans des filières circulaires en bronze, ce qui leur donne une texture rugueuse parfaite pour retenir les sauces. Elles sont ensuite séchées lentement pendant 23 heures à une température comprise entre 36°C et 55°C, afin de préserver les qualités nutritionnelles et gustatives du blé.

Les Paccheri Mancini mesurent 50 mm de long pour 30 mm de diamètre, et cuisent en 12 à 14 minutes. Leur format large et généreux en fait des pâtes idéales pour les recettes gourmandes et gratinées.

✅ Marque : Mancini
✅ Format : 500 g
✅ Origine : Italie 🇮🇹
✅ Ingrédients : Semoule de blé dur, eau
✅ Dimensions : 50 mm x 30 mm
✅ Temps de cuisson : 12 à 14 minutes

✅ Idéal pour :

• Plats farcis à la ricotta, épinards ou viande 🍖🧀

• Gratins de pâtes au four 🧄🧀

• Sauces épaisses ou crémeuses 🍅🍷

Des pâtes au format généreux, à la texture parfaite et au goût authentique – pour sublimer toutes vos créations culinaires à l’italienne. 🇮🇹🍝✨

Ce produit n’est pas dans notre entrepôt, il pourrait donc prendre un maximum de 7 jours pour que le fabricant nous le livre. Ensuite, nous vous le livrons. Un léger retard peut survenir si ce produit fait partie de votre envoi.