ZITE 500g – RUMMO 🇮🇹🍝

Découvrez les Zite Rummo, un format de pâtes emblématique de la tradition italienne. Épaisses, longues et à la surface légèrement rugueuse, elles se distinguent par leur texture ferme et leur capacité à retenir les sauces les plus savoureuses. Traditionnellement, on les casse à la main en morceaux irréguliers avant la cuisson, pour des plats au charme rustique et authentique.

✅ Marque : Rummo
✅ Format : 500g
✅ Origine : Italie 🇮🇹
✅ Idéal pour : Gratins, plats de viande mijotés, sauces aux légumes ou aux tomates riches

L’Excellence Rummo – Tradition de Benevento

Fabriquées dans la vallée du Sannio à Benevento, les Zite Rummo incarnent le savoir-faire artisanal de la marque. Issues de blés durs soigneusement sélectionnés, elles offrent une teneur élevée en protéines pour une cuisson toujours parfaite et une texture al dente incomparable.

Grâce à la méthode traditionnelle Lenta Lavorazione®, les pâtes sont travaillées lentement afin de préserver toute la saveur du blé et garantir une résistance exceptionnelle à la cuisson.

Caractéristiques techniques

• Longueur : 260 mm

• Épaisseur : 1,3 mm

• Diamètre : 7,7 mm

• Temps de cuisson : 9 minutes

• Texture : ferme et rugueuse, idéale pour bien enrober la sauce

Savourez la richesse et la générosité des Zite Rummo, parfaites pour les recettes traditionnelles italiennes et les plats de pâtes gratinées au four.
Un incontournable de la cuisine italienne authentique ! 🇮🇹🍝

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