La Terrine de Canard et Foie Gras au Poivre Rose & Porto - Canardises (150 g) est une délicieuse préparation qui combine l'onctuosité du foie gras de canard avec les saveurs subtiles et légèrement épicées du poivre rose, relevées par la douceur du Porto. Un mariage de saveurs parfait pour une entrée raffinée ou un apéritif gastronomique.

Caractéristiques principales :

• Marque : Canardises, reconnue pour ses produits de canard de haute qualité.
• Poids : 150 g, idéal pour 2 à 3 portions.
• Composition :
  • Viande de canard savoureuse et foie gras de canard fondant.
  • Poivre rose, apportant une légère touche de piquant et de fraîcheur.
  • Porto, pour ajouter une note fruitée et sucrée à la terrine.
  • Assaisonnement équilibré pour une saveur harmonieuse.

Suggestions de dégustation :

1. En entrée ou apéritif :

   • Servir en tranches épaisses sur des tranches de pain de campagne ou des toasts légèrement grillés.
   • Ajouter un peu de confiture de figues ou de chutney de fruits pour un contraste sucré-salé.

2. Accompagnements recommandés :

   • Parfait avec une salade verte, des noix grillées ou des cornichons pour apporter une touche de fraîcheur.
   • S'accorde bien avec un vin rouge léger ou un vin blanc moelleux comme un Sauternes ou un Porto.

3. Idée originale :

   • Utiliser cette terrine dans des verrines apéritives, associée à une compotée d’oignons ou des légumes marinés pour un effet visuel et gustatif.

Conservation :

• Avant ouverture : À conserver dans un endroit frais et sec.
• Après ouverture : Conserver au réfrigérateur et consommer rapidement (dans les 2 à 3 jours).

Cette terrine de canard et foie gras au poivre rose et Porto est idéale pour les occasions spéciales et les repas festifs, offrant une explosion de saveurs subtiles et raffinées. Besoin d’autres suggestions pour l’accompagner ou la mettre en valeur ?