Idées de risotto : idéal pour préparer des risottos crémeux grâce à l'amidon qu'il libère lors de la cuisson. Cultivé par la famille Melotti dans sa ferme. Le célèbre I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) garantit les excellentes qualités de ce riz, produit selon des règles de culture et de transformation rigoureuses et rassemblé selon un cahier des charges approuvé par la Communauté européenne. Temps de cuisson : 16 à 18 minutes Ingrédients : Riz Vialone Nano

Origine : riz produit en Italie dans notre rizerie de l'Isola della Scala, Vérone

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