À chaque printemps, issu de notre érablière localisée dans l’un des plus riches terroirs acéricoles du Québec, nous sélectionnons notre meilleur sirop d’érable, un produit d’exception pur à 100%. Afin de rendre ce nectar ambré au goût riche et savoureux encore plus exceptionnel, nous le faisons vieillir dans des fûts de chêne de Whisky fraîchement vidés.

En vieillissant, le sirop aux saveurs caramélisées, absorbe les délicieux arômes du baril, qui lui procurent des notes vanillées, boisées et une délicate saveur de Whisky. vieilli en fût de Whisky. En prime, il présente une très longue finale savoureuse grâce à sa texture sirupeuse. Le résultat de cette combinaison est tout simplement divin!

Ingrédients

Sirop d'érable pur à 100%. Peut contenir des traces de whisky

Certifications

Produit du Québec

Ferme familiale depuis 1939, notre érablière est localisée à Shefford, l’un des plus riches terroirs acéricoles du Québec. Nous pratiquons l’acériculture biologique en prenant le plus grand soin du boisé et de la faune, nous désirons garder la plus grande diversité possible en utilisant les techniques les plus écologiques.  Nous travaillons avec la nature afin qu’elle puisse nous offrir ce qu’il y a de meilleur maintenant et pour les générations à venir. La forêt c’est notre richesse et nous en prenons le plus grand soin!