Tartinade Poiret 300g
Tartinade Poiret 300g
Prix régulier
$8.99
Le Poiret : 700% fruits
Des mélanges de fruits, rien que de fruits !
Cette tartinade est une des toutes premières recettes de la siroperie. C’est à son fondateur, Clément Meurens, qu’on la doit.
Il faut 7 kilos de fruits pour obtenir 1 kilo de Poiret. La pomme doit toujours être présente dans la recette car c’est elle qui gélifie le sirop grâce à sa pectine.
• Simplement sur une tranche de pain à tout moment de la journée
• En accompagnement d’un plateau de fromages, selon la tradition qui l’associait au fromage de Herve (AOC) ou à la maquée (fromage frais)
• Dans vos préparations culinaires : marinades, sauces, vinaigrettes, salades et bien sûr en desserts.
• Sur des crêpes.
Le Vrai Sirop de Liège et le Poiret sont indispensables en cuisine pour caraméliser une sauce ou un dessert, pour rehausser la saveur des fromages ou encore pour élaborer des saveurs aigres-douces tout à fait étonnantes. Essayez, c’est délicieux !
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