Affiorato Olive Oil 250ml – Galantino 🌿
L'Huile d'Olive Extra Vierge Affiorato de Galantino est un véritable trésor de l'Italie, produite à partir des meilleures olives récoltées à la main dans les vergers italiens. Ce produit 100% italien est extrait à froid et bénéficie d'une méthode traditionnelle unique : l'affioramento. Ce processus consiste à récolter à la main un faible pourcentage d'huile (environ 2 à 3 %) qui se forme spontanément à la surface de la pâte d'olive avant le pressage. Aucun force d'extraction n'est utilisée, ce qui donne une huile pure, aux arômes et au goût parfaitement équilibrés.
Avec un fruité délicat, cette huile présente une couleur dorée et un goût légèrement piquant, avec des notes de fraîcheur d'herbes et d'amandes. Son aspect corsé et sa parfaite harmonie entre l'arôme et le goût en font une huile d'olive d'une qualité incomparable.
✅ Marque : Galantino
✅ Format : 250ml
✅ Origine : Italie 🇮🇹
✅ Idéal pour : Salades, légumes grillés, viandes grillées ou en finition sur des plats de pâtes
Offrez à vos recettes une touche d'authenticité italienne avec l'Huile d'Olive Affiorato de Galantino, un produit raffiné, sans force d'extraction, pour un goût pur et délicat ! 🌿🍴
- Région : Barese Nord - Pouilles
- Oliveraies : "La Fenice - Coppa Malva" de la famille Galantino.
- Oliveraies : Coratina, Ogliarola, variétés mineures.
- Collecte : en main propre avant le 31 décembre.
- Transformation : dans les 24 heures suivant la récolte.
- Broyage : meules de granit.
- Extraction : à froid, par surfaçage.
Ce produit n’est pas dans notre entrepôt, il pourrait donc prendre un maximum de 7 jours pour que le fabricant nous le livre. Ensuite, nous vous le livrons. Un léger retard peut survenir si ce produit fait partie de votre envoi.
