Vinaigre Balsamique de Modène I.G.P. – Mussini Série 9 – 100ml

Élaboré avec soin selon la tradition séculaire de Modène, le vinaigre balsamique Mussini Série 9 représente un niveau d’excellence supérieur dans la gamme des balsamiques certifiés I.G.P. Riche, dense et parfaitement équilibré, il est obtenu à partir de 95 % de vinaigre balsamique de Modène (moût de raisin cuit et vinaigre de vin), complété par du moût de raisin pur.

Vieilli en fûts de bois, ce condiment dévoile une belle intensité aromatique, des notes douces et rondes, idéales pour magnifier vos plats avec subtilité.

Caractéristiques :
✅ Contenance : 100ml
✅ Produit : Vinaigre Balsamique de Modène I.G.P. – Série 9
✅ Ingrédients : Vinaigre balsamique de Modène 95 % (moût de raisin cuit, vinaigre de vin), moût de raisin
✅ Contient : Sulfites d’origine naturelle – Sans sulfites ajoutés
✅ Certification : I.G.P. – Indication Géographique Protégée
✅ Origine : Modène, Italie
✅ Marque : Mussini

Profil sensoriel :
– Couleur : Brun intense, brillant
– Texture : Épaisse, veloutée
– Parfum : Arômes profonds de raisin cuit, notes boisées
– Saveur : Ronde, persistante, avec un équilibre aigre-doux prononcé

Idéal pour :
– Fromages affinés, viandes grillées ou rôties
– Foie gras, carpaccios, légumes rôtis
– Fraises, glaces, desserts au chocolat
– Dressings raffinés et finitions de plats gastronomiques

Un vinaigre d’exception, à réserver pour les assiettes qui méritent toute l’attention du gourmet.