Baies de Genièvre – 20 g – Les Épices Pietro 🌿🍷

Une épice boisée et aromatique, parfaite pour les viandes, marinades et plats mijotés

Les baies de genièvre sont connues pour leur parfum unique, à la fois résineux, légèrement sucré et poivré. Utilisées entières ou légèrement écrasées, elles parfument les gibiers, les viandes en sauce, les marinades, le chou ou encore les terrines.

Indispensables dans les recettes traditionnelles comme la choucroute ou le civet, elles sont également à la base de la saveur caractéristique du gin.

✅ Idéal pour :

• Plats mijotés (bœuf, agneau, gibier)

• Choucroute, chou rouge, légumes fermentés

• Marinades et pickles

• Fabrication maison de gin ou d’aromates

📦 Format : Flacon de 20 g
🌍 Origine : Produit sélectionné par Les Épices Pietro

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