Bisque d’Écrevisse 350ml – Azaïs-Polito

Accroche gourmande :

Plongez dans l’authentique saveur méditerranéenne avec une bisque d’écrevisse riche, parfumée et entièrement artisanale.

Description narrative & valorisante :

Élaborée au cœur de Sète par la maison Azaïs-Polito, cette bisque d’écrevisse est une véritable spécialité du terroir languedocien.
Préparée selon des méthodes traditionnelles et avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, elle offre une texture onctueuse et un goût profond qui évoque la mer et la cuisine artisanale du Sud de la France.
Dégustée en soupe ou utilisée comme sauce raffinée pour poissons et crustacés, elle sublime chaque plat avec ses arômes intenses et sa finesse en bouche.
Un incontournable pour ceux qui recherchent l’authenticité, la qualité et le savoir-faire culinaire français.

Points forts :

• Recette artisanale de la maison Azaïs-Polito

• Saveur riche et profonde d’écrevisse

• Peut être servie en soupe ou utilisée comme sauce

• Ingrédients de premier choix

• Spécialité méditerranéenne incontournable

📦 Mode d’emploi & Format :

• Contenance : 350 ml (pour 3 à 4 assiettes)

• Préparation :

  1. Verser le contenu dans une casserole

  2. Porter à ébullition

  3. Servir dans une soupière

• Suggestions d’accompagnement :

  • Croûtons à l’ail

  • Rouille sétoise

  • Un trait de crème fraîche pour encore plus d’onctuosité

• Usage alternatif : excellente en sauce pour accompagner poissons, crustacés et fruits de mer.

Suggestion :

Servez-la avec une queue de langouste ou un filet de poisson grillé pour une assiette digne d’un restaurant gastronomique.