BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD IGP GASCOGNE 190G – Paysans de Gascogne

Le Bloc de Foie Gras de Canard IGP Gascogne – Paysans de Gascogne est une spécialité emblématique du Sud-Ouest de la France, bénéficiant de l’Indication Géographique Protégée (IGP Gascogne), garantie d’origine, de traçabilité et de savoir-faire.
Sa texture lisse et onctueuse et son goût fin, équilibré et authentique en font un incontournable des tables festives et des entrées gastronomiques. Élaboré dans le respect des traditions, il offre une dégustation raffinée et généreuse, fidèle à la renommée du foie gras de Gascogne

Conseils de dégustation

Placer le foie gras au réfrigérateur 6 heures avant dégustation.
Sortir 15 à 20 minutes avant de servir.
Servir frais mais non glacé, sur pain de campagne, brioche ou toast, accompagné d’un confit d’oignons, d’un confit de figues ou d’une gelée douce.