☕ Cremador en grains – 4 x 1 kg = 4 kg – Passalacqua
Un espresso crémeux et équilibré, directement inspiré des bars italiens
Le mélange Cremador de Passalacqua offre une expérience gustative unique : une crème noire et compacte, une douceur veloutée et un équilibre parfait entre arômes et goût. Élaboré à partir de 5 origines de café parmi les meilleures au monde, ce blend associe 70 % d’Arabica et 30 % de Robusta, torréfié moyennement foncé pour révéler tout le caractère de l’espresso italien.
✅ Profil aromatique :
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Notes intenses de fruits secs, cacao, noisette et amande grillée
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Douceur moyenne en attaque, suivie d’une légère amertume équilibrée
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Arrière-goût persistant aux accents de noisette et d’amande grillée
📦 Format : 4 paquets de 1 kg – grains entiers (total 4 kg)
🌍 Origines : Mélange de cafés de 5 pays sélectionnés
🔥 Torréfaction : Moyennement foncée
🥇 Utilisation : Idéal pour machines espresso, moulins à café et cafetières moka
💡 Conseil barista :
Moudre juste avant extraction pour préserver au maximum les arômes et obtenir une crème dense et onctueuse.
📌 Plus d’informations
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Mélange : Cremador
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Format : Grains
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Emballage : Paquet scellé
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Sources : 5
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Arabica : 70 %
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Arômes : Chocolat, miel, noisettes
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