Fourreau anis-menthe-cassis bio 150g (3 x 50g)

Fourreau anis-menthe-cassis bio 150g  (3 x 50g)

Fourreau anis-menthe-cassis bio 150g (3 x 50g)

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Fourreau anis-menthe-cassis bio

1*les Anis de Flavigny Bio

1*Les Anis de Flavigny menthe Bio

1*Les Anis de Flavigny cassis Bio

 

Au cœur de chaque bonbon : une graine d’anis...

Fidèle à la même recette depuis 1591, chaque Anis de Flavigny enferme dans le secret de son cœur une graine d’anis. De fines couches de sirop de sucre délicatement aromatisées la recouvrent patiemment pendant 15 jours dans de grandes bassines en cuivre.
Chaque Anis de Flavigny naît autour d’une graine d’anis vert. La plante, Pimpinella anisum, est à distinguer du fenouil (le légume) ou de l’anis étoilé (la badiane de Chine, fruit d’un arbre exotique) : c’est une ombellifère et ses petits fruits ovoïdes, striés longitudinalement, ont une saveur chaude, piquante et une odeur remarquablement aromatique. Les graines d’anis proviennent d’Espagne…... du sucre...

Du sucre de betterave provenant de Chalon-en-Champagne, en France.

... et un arôme naturel.

En 1800, l’Anis de l’Abbaye de Flavigny existait déjà en une déclinaison généreuse d’arômes.

Aujourd’hui, les Anis de Flavigny se déclinent en différents arômes naturels : l’anis bien sûr, mais aussi le cassis, le citron, la fleur d’oranger, le gingembre, la mandarine, la menthe, la réglisse, la rose, la violette…

Nos arômes naturels sont extraits de végétaux par distillation à la vapeur d’eau ou à l’alcool.

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