Garam Masala – 35g – Les Épices Pietro 🌶️🌿
Un mélange d’épices chaud et parfumé, emblématique de la cuisine indienne

Le Garam Masala est un incontournable des cuisines d’Asie du Sud. Ce mélange d’épices moulues réchauffe et parfume les plats sans les piquer. Idéal pour les currys, les lentilles, les légumes sautés ou les plats mijotés, il s’ajoute en fin de cuisson pour préserver toute la richesse de ses arômes.

✅ Points forts

• Mélange d'épices traditionnel indien, prêt à l'emploi

• Saveur chaude, équilibrée et aromatique

• Parfait pour currys, dahls, viandes, légumes, riz, sauces

• À ajouter en fin de cuisson pour un maximum de parfum

📦 Format
Poids net : 35g

🌍 Appellations régionales

• Massalé (La Réunion) : nom couramment utilisé pour désigner ce mélange

• Massala (Île Maurice) : terme similaire utilisé localement

• Sabut Garam Masala (Hindi) : version avec les épices entières, non moulues

💡 Suggestion : Ajoutez une pincée de Garam Masala en fin de cuisson pour intensifier le goût de vos plats sans altérer l’équilibre des saveurs.

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