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Le Garde-Manger Européen avec lequel vous avez grandi — sans billet d’avion.

Gros Sel Marin Traditionnel 500g – Belamandil | Récolté à la Main au Portugal

$11.99 CAD
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Un grain qui craque sous la dent, puis la mer qui se répand sur la langue, franche, minérale, et tout ce qu'on mange se met à avoir du goût.

On ouvre le sachet, on plonge les doigts dans les gros grains blancs, et on entend déjà leur petit crissement. Ce ne sont pas des cristaux de sel de table, tous pareils et sans histoire. Ce sont de vrais grains, irréguliers, bruts, qui roulent dans la paume et laissent sur la peau une odeur légère de sel de mer.

Puis on en écrase un entre les dents. Un petit craquement sec, et aussitôt le goût arrive : un sel franc, propre, qui remplit toute la bouche, avec un fond minéral qui rappelle l'eau de mer par grand soleil. C'est un sel qui a du caractère, mais sans dureté ni amertume, qui s'installe et s'efface en laissant derrière lui une fraîcheur salée, presque sucrée. On comprend pourquoi les cuisiniers disent qu'un bon sel change tout.

Il vient des salines de Belamandil, en Algarve, au Portugal, dans la réserve naturelle de la Ria Formosa, près d'Olhão. Des salines centenaires, travaillées selon des méthodes ancestrales, où la mer entre dans les bassins, où le soleil fait son travail lentement, et où des mains viennent récolter le sel, sans machine et sans aucun additif chimique. De l'eau de mer, de l'énergie solaire et le travail des hommes, rien d'autre. Un sel qu'on ne fabrique pas, qu'on attend.

On l'achète pour la cuisine de tous les jours, celle qui compte vraiment. Pour l'eau de cuisson des pâtes, qui devient enfin bien salée comme la mer. Pour la croûte d'un poisson ou d'un rôti, pour les légumes qui rôtissent au four, pour les moulins à sel qu'on remplit avec plaisir. Un pincement de gros sel jeté du bout des doigts, et la casserole se met à sentir la mer.

Et partout au Canada, quand l'hiver s'étire et que les plats mijotent des heures, un bon gros sel marin dans le placard, c'est une petite lumière. On le jette dans l'eau bouillante, la vapeur monte, et pour une seconde, la cuisine sent la côte portugaise.

Pourquoi nos clients l'adorent :

  • De gros grains bruts qui craquent sous la dent et fondent dans la bouche
  • Un goût franc et propre, minéral, sans amertume, qui relève sans écraser
  • Récolté à la main dans de petites salines centenaires de l'Algarve, selon des méthodes ancestrales
  • 100 % naturel, sans aucun additif chimique : de l'eau de mer, l'énergie du soleil et le travail des hommes
  • Format de 500g, pratique pour la cuisine de tous les jours
  • À utiliser dans l'eau de cuisson des pâtes et des légumes, pour les croûtes de sel, les rôtis, les grillades et les moulins à sel

 

POURQUOI NOUS UTILISONS CE SYSTÈME D’EXPÉDITION UNE FOIS PAR SEMAINE

La raison est simple : c’est pourquoi nous utilisons ce système d’expédition une fois par semaine, où les produits sont expédiés le dimanche.

Si nous devions conserver tous les produits en grandes quantités, nous aurions besoin d’un très, très, très grand entrepôt, comme un grand centre de distribution. Le coût de cela augmenterait considérablement nos prix.

À la place, nous gardons un stock limité et recevons des livraisons hebdomadaires.

Cependant, nos 100+ fournisseurs ne livrent pas tous en même temps, et tous n’ont pas un système d’inventaire précis — et ça, c’est une autre histoire lol.

Pour cette raison, afin de bâtir votre colis, nous devons attendre les produits de tous les fournisseurs. Si nous avons déjà tous les articles, votre colis pourra partir plus rapidement. Cela dépend également du volume des commandes.

Nous espérons que vous comprenez 🙏

QUAND MA COMMANDE SERA-T-ELLE EXPÉDIÉE ?

Toutes les commandes partent une fois par semaine, le dimanche. Tous les services, y compris le service rapide, suivent ce même calendrier d’expédition.

Vous commandez ici (semaine 1)– exemple : que ce soit le dimanche, le lundi, le mardi, le mercredi, le jeudi, le vendredi ou le samedi.

👉 Cela est considéré comme notre semaine de commande.(semaine 1)

👉 Votre commande sera préparée à partir du lundi suivant jusqu’au samedi, puis expédiée le dimanche suivant (le prochain dimanche, pas celui de la semaine où vous avez commandé).

👉 Si vous commandez le dimanche ou après, dans la nouvelle semaine, votre colis partira alors le dimanche d’après, soit environ 14 jours plus tard.

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    Des marques européennes originales, avec les mêmes recettes et les mêmes emballages qu’au pays — le garde-manger que l’on ouvre quand la maison nous manque.

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    Les saveurs qui vous ont vu grandir. Les marques que vous reconnaissez sans même lire l’étiquette.

  • LIVRAISONS HEBDOMADAIRES PARTOUT AU CANADA

    Approvisionné depuis plusieurs pays. Consolidé et expédié chaque semaine.

Product FAQ

QUESTIONS FRÉQUENTES

QUAND MA COMMANDE SERA-T-ELLE EXPÉDIÉE ?

Les commandes sont traitées chaque semaine.

Si vous passez votre commande avant dimanche, elle sera traitée et expédiée le dimanche suivant (et non le dimanche immédiat).

Si vous commandez après dimanche, elle sera traitée et expédiée le dimanche suivant (soit le deuxième dimanche après votre commande).

OÙ SE TROUVENT CES PRODUITS ?

Tous nos produits sont déjà au Canada, dans notre entrepôt, prêts à être expédiés. Vous n’aurez aucun frais de douane ou frais caché à la livraison.

POURQUOI EXPÉDIEZ-VOUS UNE FOIS PAR SEMAINE ?

Parce que nous travaillons avec plusieurs importateurs et fournisseurs.

Certains produits sont en quantité limitée dans notre entrepôt et nous devons attendre la réception des articles manquants.

Comme nos fournisseurs ne livrent pas tous la même journée, nous consolidons les commandes et expédions une fois par semaine afin d’assurer que votre commande soit complète.

POURQUOI UN ARTICLE EST-IL MANQUANT DANS MA COMMANDE ?

Certains de nos fournisseurs ne disposent pas de système d’inventaire en temps réel et ne nous avisent pas toujours lorsqu’un produit est en rupture de stock.

De plus, certains articles reçus peuvent présenter une date d’expiration trop rapprochée. Nous vérifions chaque produit à la réception et retirons ceux qui ne respectent pas nos standards.

Si un article est manquant, c’est parce que nous avons choisi de ne pas l’inclure afin de vous garantir la meilleure qualité possible.

POURQUOI N’AVEZ-VOUS PAS DE POLITIQUE DE RETOUR ?

Comme il s’agit de produits alimentaires, nous ne pouvons pas accepter les retours pour des raisons de sécurité et d’hygiène.

Une fois un produit expédié, nous ne pouvons pas garantir les conditions de conservation ou de manipulation.

Pourquoi le prix de ce produit a-t-il augmenté depuis ma dernière commande ?

Nos produits sont achetés en euros, donc le taux de change influence directement nos prix.

De plus, les coûts de transport et d’importation peuvent varier, ce qui peut également avoir un impact sur le prix final.