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Linguine au Citron 500 g Centoni – Pâtes Italiennes Aromatisées au Citron et au Curcuma | Pastificio Centoni

$9.99 CAD
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Parfaites avec des crevettes ou de l’espadon, ces linguine Centoni ont le citron et une touche de curcuma directement dans la pâte, pour une fraîcheur qui accompagne chaque bouchée, sans que vous ayez à presser un seul citron de plus.

Vous soulevez le couvercle, et un parfum de citron monte avec la vapeur, frais, lumineux, presque ensoleillé. Même un mardi soir de novembre, la cuisine sent soudain la côte. Voilà les linguine au citron de Centoni.

Le goût

Première bouchée : une fraîcheur citronnée, nette mais jamais agressive, qui réveille le palais. Derrière, le blé dur reprend sa place, rond et rassurant. Je ferme les yeux et je suis sur une terrasse près de la mer, une assiette de fruits de mer devant moi, le soleil bas sur l’eau. Chaque fourchette laisse en bouche cette impression de propre et de frais qui donne envie d’y revenir.

Le citron dans la pâte elle-même

Chez Centoni, le citron n’arrive pas à la dernière minute. Le jus de citron et l’arôme de citron sont mélangés à la pâte, avec une touche de curcuma. Le goût est donc dans la linguine elle-même, et pas seulement dans la sauce. Cinq ingrédients seulement : semoule de blé dur, jus de citron (3 %), arôme de citron (0,3 %), curcuma en poudre (0,3 %) et eau. La linguine est une pâte longue et un peu plate, très appréciée partout en Italie, qui tient bien les sauces légères.

La maison derrière le paquet

Le Pastificio Centoni est installé à Mottola, dans les Pouilles, au sud de l’Italie, une terre de pâtes et de tables généreuses. Selon la présentation du fabricant, la maison a d’abord fait de la pâte fraîche, puis a ajouté une ligne de pâtes sèches à base de semoule de blé dur.

Comment les servir

Le fabricant les recommande avec des sauces à base de poisson, comme des crevettes ou de l’espadon. Une poêle chaude, un filet d’huile d’olive, vos crevettes juste saisies, et le citron de la pâte fait le reste. Pour l’espadon, des petits dés dorés, un peu de persil et un tour de moulin à poivre suffisent.

Cuisson : 8 à 11 minutes.

On n’achète pas ces linguine pour « faire des pâtes ».

On les achète pour ce souper qui a l’air de vacances, pour l’invité qui demande « mais qu’est-ce que tu as mis là-dedans ? », pour la table qui se tait une seconde en goûtant.

Un instant d’évasion, partout au Canada

Dehors, il fait noir à 16 h 30, la neige colle aux bottes, que vous soyez à Halifax, Ottawa ou Calgary. Dans votre cuisine, l’eau frémit, les crevettes grésillent, et pendant quelques minutes, il fait beau quelque part sur la côte italienne.

Bon à savoir

Contient du gluten. Peut contenir des traces de soja, de moutarde et de crustacés.

Pourquoi nos clients les adorent

🇮🇹 Fabriquées à Mottola, dans les Pouilles, par le Pastificio Centoni
🍋 Du citron directement dans la pâte, pour une fraîcheur qui reste en bouche
🌾 Une recette courte : semoule de blé dur, jus de citron, arôme de citron, curcuma, eau
🍤 Pensées pour les crevettes et l’espadon
🍝 Une linguine longue et élégante, qui s’enroule bien
⏱️ Prêtes en 8 à 11 minutes seulement
❤️ Et surtout : ce souper de semaine qui goûte les vacances

POURQUOI NOUS UTILISONS CE SYSTÈME D’EXPÉDITION UNE FOIS PAR SEMAINE

La raison est simple : c’est pourquoi nous utilisons ce système d’expédition une fois par semaine, où les produits sont expédiés le dimanche.

Si nous devions conserver tous les produits en grandes quantités, nous aurions besoin d’un très, très, très grand entrepôt, comme un grand centre de distribution. Le coût de cela augmenterait considérablement nos prix.

À la place, nous gardons un stock limité et recevons des livraisons hebdomadaires.

Cependant, nos 100+ fournisseurs ne livrent pas tous en même temps, et tous n’ont pas un système d’inventaire précis — et ça, c’est une autre histoire lol.

Pour cette raison, afin de bâtir votre colis, nous devons attendre les produits de tous les fournisseurs. Si nous avons déjà tous les articles, votre colis pourra partir plus rapidement. Cela dépend également du volume des commandes.

Nous espérons que vous comprenez 🙏

QUAND MA COMMANDE SERA-T-ELLE EXPÉDIÉE ?

Toutes les commandes partent une fois par semaine, le dimanche. Tous les services, y compris le service rapide, suivent ce même calendrier d’expédition.

Vous commandez ici (semaine 1)– exemple : que ce soit le dimanche, le lundi, le mardi, le mercredi, le jeudi, le vendredi ou le samedi.

👉 Cela est considéré comme notre semaine de commande.(semaine 1)

👉 Votre commande sera préparée à partir du lundi suivant jusqu’au samedi, puis expédiée le dimanche suivant (le prochain dimanche, pas celui de la semaine où vous avez commandé).

👉 Si vous commandez le dimanche ou après, dans la nouvelle semaine, votre colis partira alors le dimanche d’après, soit environ 14 jours plus tard.

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    Approvisionné depuis plusieurs pays. Consolidé et expédié chaque semaine.

Product FAQ

QUESTIONS FRÉQUENTES

QUAND MA COMMANDE SERA-T-ELLE EXPÉDIÉE ?

Les commandes sont traitées chaque semaine.

Si vous passez votre commande avant dimanche, elle sera traitée et expédiée le dimanche suivant (et non le dimanche immédiat).

Si vous commandez après dimanche, elle sera traitée et expédiée le dimanche suivant (soit le deuxième dimanche après votre commande).

OÙ SE TROUVENT CES PRODUITS ?

Tous nos produits sont déjà au Canada, dans notre entrepôt, prêts à être expédiés. Vous n’aurez aucun frais de douane ou frais caché à la livraison.

POURQUOI EXPÉDIEZ-VOUS UNE FOIS PAR SEMAINE ?

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Certains produits sont en quantité limitée dans notre entrepôt et nous devons attendre la réception des articles manquants.

Comme nos fournisseurs ne livrent pas tous la même journée, nous consolidons les commandes et expédions une fois par semaine afin d’assurer que votre commande soit complète.

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