Mafalde N 7 – Pasta Reggia – 500g 🍝
Des rubans ondulés au charme royal – Une texture généreuse pour des plats savoureux – Produit d’Italie
Inspirées de la princesse Mafalda de Savoie, les mafalde sont des pâtes longues aux bords ondulés, aussi élégantes que gourmandes. Pasta Reggia les façonne à partir de semoule de blé dur 100 % italienne, avec une trafilatura au bronze et un séchage lent pour une tenue parfaite à la cuisson.
Grâce à leur forme originale et à leur surface légèrement rugueuse, les mafalde capturent les sauces avec gourmandise. Idéales pour les ragù, les sauces à la truffe, ou les recettes riches en goût, elles apportent un raffinement inattendu à vos plats du quotidien.
✅ Format : 500g
✅ Origine : Italie 🇮🇹
✅ Fabricant : Pasta Reggia
✅ Ingrédients : Semoule de blé dur, eau
✅ Trafilatura : au bronze
✅ Séchage : lent, à basse température
✅ Idéal pour : sauces épaisses, plats gratinés, sauces à la viande ou à la truffe
✅ Cuisson : environ 9–11 minutes
Une pâte noble et originale, qui transforme chaque plat en une expérience pleine de caractère. 🇮🇹👑