Precious Gift 1.33 Organic – Vinaigre Balsamique de Modène I.G.P. – 250 ml | Bellei
Un équilibre pur, naturellement raffiné
Precious Gift 1.33 Organic est un vinaigre balsamique de Modène I.G.P. biologique d’exception, reconnaissable à sa haute densité de 1,33 et à son vieillissement en fûts de chêne. Élaboré pour répondre aux exigences les plus élevées en matière de naturalité, il s’adresse aux consommateurs en quête d’authenticité, de pureté et d’équilibre.
L’ensemble de la filière biologique est certifiée dès l’origine, garantissant une traçabilité complète et le respect des méthodes traditionnelles à chaque étape de production. Son bouquet est doux et élégant, marqué par de subtiles notes boisées. En bouche, il révèle une saveur délicate et naturellement sucrée, relevée par des notes de poire et une légère touche saline en finale, apportant finesse et longueur.
🍽 Accords culinaires
Un balsamique biologique polyvalent, idéal aussi bien pour un usage quotidien que pour une cuisine raffinée :
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Salades, légumes crus et cuits
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Plats de viande et premiers plats
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Risottos et gnocchis de pommes de terre
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Salades d’épeautre et d’orge
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Tartes salées
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Desserts et salades de fruits
🎁 Conditionnement artisanal
Chaque bouteille est finie à la main avec un bouchon recouvert de tissu, orné d’un poème de Luigi Bellei, fondateur de l’Acetaia — un hommage poétique à son vinaigre balsamique et à son héritage.
📦 Format
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250 ml (8,45 fl. oz)
