Rigatoni 500g

Rigatoni 500g

Prix régulier $4.99
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Pairs well with

Les « Rigatoni » voient le jour à Rome et appartiennent à une tradition culinaire typiquement italienne. Ils sont l’idéal accompagnés de la sauce à la viande classique mais
aussi dans des préparations au four, comme les plats à base d’aubergines.

FORMAT COURT: LES RIGATONI

RUMMO

Benevento, Italie


 Pour fabriquer leurs pâtes, RUMMO sélectionne les meilleurs blés durs, les seuls capables de garantir la juste teneur en protéines des pâtes et n'utilise que les eaux les plus dures de la Vallée du Sannio.

Grâce à la méthode Lenta Lavorazione et le savoir faire de ses artisans, les pâtes RUMMO sont maintenant certifiées pour ce qui est de leur tenue à la cuisson et la qualité des semoules de blé utilisées. Chaque format subit un test de dégustation par deux chefs afin d'en vérifier la correspondance avec les caractéristiques certifiées.

Le résultat parle de lui-même:  les pâtes sont délicieuses et elles assurent une tenue à la cuisson exceptionnellement uniforme et constante dans le temps.

 Longueur:  45mm  -  Épaisseur:  1,25mm 

 Diamètre:   16,50mm

 Temps de cuisson:  13 minutes.

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