🍇 Vinaigre Balsamique de Modène I.G.P. – Scrigno 5 Médailles d’Or – 750ml

L’excellence d’un balsamique récompensé ✨

Le Vinaigre Balsamique Scrigno 5 Médailles d’Or est l’expression ultime du savoir-faire familial italien. Élaboré selon la tradition, avec des moûts de raisin soigneusement sélectionnés, cuits à feu direct, puis mélangés au meilleur vinaigre de vin bien mûr, il offre une texture sirupeuse, une couleur sombre et brillante et une saveur aigre-douce parfaitement équilibrée.

Ses notes aromatiques de bois précieux et son harmonie gustative en font un vinaigre balsamique structuré et raffiné, idéal pour sublimer vos plats ou se déguster avec élégance.

✅ Ingrédients : moût de raisin cuit, vinaigre de vin – contient des sulfites
✅ Aspect : clair, avec une densité prononcée
✅ Couleur : brun intense aux reflets rougeâtres
✅ Parfum : notes boisées intenses, agréablement acétique
✅ Saveur : équilibrée et harmonieuse, persistante après la dégustation
✅ Densité moyenne : 1,35
✅ Acidité : 6%
✅ Vieillissement : 10 ans
📦 Format : 750ml
🇮🇹 Origine : Modène, Italie

💡 Suggestion gourmande : parfait sur légumes grillés ou rôtis, poissons (grillés, fumés ou bouillis), omelettes, crevettes, fromages affinés, caviar, salades de fruits, desserts et glaces. Peut également se déguster pur comme digestif.

Un balsamique primé et noble, reflet de la tradition et de l’art culinaire italien. 🇮🇹✨