Découvrez la traditionnelle soupe de poisson L’Atelier du Cuisinier. Gourmande et savoureuse, celle-ci permet un accord parfait entre plusieurs variétés de poissons (rouget grondins, cabillaud, congre ou autres selon arrivage).

Cette soupe prête à l’emploi peut également être accompagnée de croûtons, de crème, de fromage râpé ou encore de rouille, selon vos envies. 

Une recette élaborée dans les Cotes-d’Armor, à Paimpol en Bretagne.

Ingrédients

Eau, poissons 28% (rouget, grondin, cabillaud, congre), tomate, poireau, concentré de tomate, oignon, ail, huile d’olive, sel de Millac, piment, poivre, thym, laurier, carraghénanes

Mentions spéciales

Sans agents de conservation

Sans arômes artificiels

Sans colorants artificiels