Spaghetto Quadro (alla Chitarra) – Pasta Reggia – 500g 🍝
Des spaghetti carrés à la texture ferme, pour une cuisine italienne authentique
Les Spaghetto Quadro, aussi appelés alla Chitarra, sont des spaghetti à section carrée, typiques des Abruzzes. Cette forme particulière leur donne une texture plus ferme et une excellente capacité à retenir les sauces, surtout celles à base de viande ou de tomates.
✅ Format : 500g
✅ Type : spaghetti à section carrée (alla chitarra)
✅ Ingrédients : 100 % semoule de blé dur
✅ Origine : Italie 🇮🇹
✅ Idéaux pour : sauces bolognaises, ragù, plats traditionnels des Abruzzes
✅ Cuisson : al dente, excellente tenue
Une pâte rustique et savoureuse, parfaite pour redécouvrir les recettes régionales italiennes. 🍅🍖🇮🇹