Le Stollen Festtags est une variante luxueuse du traditionnel stollen allemand, souvent préparée pour les fêtes de fin d'année. Ce pain sucré et dense est richement garni de fruits confits, de raisins secs. Le Festtags se distingue par sa texture particulièrement moelleuse et son glaçage généreux à base de sucre glace, ce qui lui donne une apparence festive et raffinée. Ce gâteau est généralement servi lors des célébrations de Noël et se déguste accompagné de thé ou de vin chaud.