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Strozzapreti Bio – 500g
La tradition italienne revisitée 🌿🍝
Les Strozzapreti Bio sont le fruit d’un savoir-faire artisanal respectueux des méthodes anciennes, allié à des techniques modernes qui garantissent une qualité constante. Pétrie sur marbre pour préserver sa fraîcheur, la pâte repose longuement avant d’être façonnée dans des moules en bronze. Ce procédé lui confère une texture rugueuse et authentique, parfaite pour accrocher sauces et condiments.
Après découpe, les pâtes sont séchées lentement à basse température, dans un environnement qui ne dépasse jamais 2 ºC, afin de préserver tout leur goût naturel et leur tenue à la cuisson.
Points forts ✨
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Pâtes biologiques issues de farines sélectionnées
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Trafilées au bronze pour une texture artisanale
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Séchage lent à basse température pour un goût préservé
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Idéales pour les sauces riches et généreuses
📦 Format : 500 g
💡 Suggestion : Accompagnez vos Strozzapreti Bio d’une sauce tomate maison parfumée au basilic frais ou d’un pesto de légumes grillés pour une expérience 100 % méditerranéenne.