Sumac – 35g – Les Épices Pietro 🌺

Une touche acidulée et fruitée pour une cuisine pleine de fraîcheur

Le sumac Les Épices Pietro est une épice incontournable de la cuisine du Moyen-Orient et méditerranéenne. Issu des baies séchées puis moulues du sumacier, il se distingue par sa couleur rouge foncé et sa saveur acidulée rappelant le citron. Il relève délicatement salades, viandes, poissons, légumes grillés ou riz, sans ajouter d'acidité agressive.

✅ Points forts

• Saveur citronnée, légèrement fruitée et astringente

• Idéal pour : salades (comme le fattoush), viandes, brochettes, poissons, houmous, légumes rôtis

• Parfait en alternative au citron ou au vinaigre dans certaines recettes

📦 Format

• Poids net : 35g

• Conditionné en sachet simple

Marque : Les Épices Pietro
Origine : Moyen-Orient (selon arrivage)
Conseil : À conserver dans un contenant hermétique à l’abri de l’humidité et de la lumière après ouverture.

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