Un mélange de vinaigres de Xérès vieillis à partir de raisins Moscatel sont soigneusement vieillis dans des fûts de chêne pour créer un vinaigre légèrement ambré, délicat et légèrement sucré. Il est soyeux, équilibré avec des arômes sucrés et floraux dus au vieillissement en fût de sherry. Vous ne voudrez peut-être plus jamais nous servir un autre vinaigre !

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