Vincotto Cerises – 250 ml – Vincotto 1825
L’élixir italien aux cerises, rare, noble et intensément aromatique
🫶 Un condiment d’exception né en 1825
Le Vincotto Cherry de Vincotto 1825 est un condiment historique et fascinant : un mélange précieux de moût de raisin lentement cuit, de vinaigre mûri patiemment et de cerises sélectionnées.
Son profil aromatique est unique : doux, profond, fruité, avec une légère acidité qui équilibre parfaitement le goût riche de cerise.
Affiné selon un savoir-faire transmis depuis près de deux siècles, ce condiment rare a conquis les palais de l’Italie entière avant de rayonner dans plus de 40 pays, séduisant autant les amateurs de cuisine fine que les grands chefs internationaux.
🍒 Pourquoi vous allez l’adorer
Points forts
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Élaboré à partir de moût cuit, vinaigre et véritables cerises
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Saveur profonde, veloutée, fruitée et parfaitement équilibrée
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Excellent sur : viandes, fromages affinés, glaces, sorbets, yaourt, fruits
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Condiment polyvalent : idéal en cuisine gastronomique comme en usage quotidien
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Produit emblématique de la maison Vincotto 1825 – Italie
🍽️ Suggestions d'utilisation
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Sur un filet de magret de canard ou un rôti : touche sucrée-acidulée irrésistible
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Sur un plateau de fromages affinés
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En finition sur une glace vanille ou un sorbet aux fruits rouges
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Dans un yaourt grec, avec fruits frais
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En réduction pour nappage de desserts ou de plats salés
Un condiment qui transforme les recettes simples en plats raffinés.
📦 Format & Détails
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Contenance : 250 ml
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Origine : Italie – Maison Vincotto 1825
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Ingrédients : Moût cuit, vinaigre, cerises