Vincotto aux Figues – 250ml – Gianni Calogiuri 🍇🍷🍈

La douceur du moût et le parfum des figues dans un condiment d’exception

Dans le Salento, terre de soleil et de traditions, la famille Calogiuri marie son moût de raisins noirs lentement cuit aux figues mûries sous le climat méditerranéen. À cette base s’ajoute une touche de vinaigre, pour créer un équilibre subtil entre douceur fruitée, profondeur aromatique et légère acidité.

Le Vincotto aux figues se distingue par sa richesse en bouche et sa polyvalence en cuisine. Il révèle autant les plats salés que les mets sucrés, ajoutant à chaque bouchée une note élégante, douce et chaleureuse.

🍽️ Parfait pour :

• Viandes grillées, magret de canard, porc rôti

• Poissons fins ou crustacés

• Soupes ou veloutés automnaux

• Fromages affinés, parmesan, pecorino, bleu

• Glaces, desserts au chocolat ou fruits secs

📦 Format : Bouteille en verre de 250ml
🇮🇹 Origine : Lizzanello, Lecce – Pouilles, Italie
🥄 Astuce : Versez un filet sur du fromage affiné ou un dessert aux noix pour une touche méditerranéenne raffinée.

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