Vincotto à la Framboise – 250ml – Gianni Calogiuri 🍇🍓
Un condiment fruité et raffiné, à l’équilibre parfait entre douceur et vivacité
Issu du moût cuit de raisins Negroamaro et Malvasia, enrichi de vinaigre et de véritables framboises, ce Vincotto à la framboise séduit par sa texture veloutée et son goût délicatement acidulé. Il offre une touche fruitée pleine de finesse qui illumine aussi bien les recettes salées que sucrées.
Élaboré dans le respect de la tradition familiale Calogiuri, ce condiment aromatique est un allié de choix pour tous ceux qui recherchent des saveurs originales et élégantes.
🍽️ Parfait pour :
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Viandes grillées (volaille, porc, agneau)
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Légumes rôtis ou en salade
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Salades de fruits et desserts au chocolat
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Panna cotta, sorbets, yaourts nature
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En finitions sur un cheesecake ou un carpaccio de fruits rouges
📦 Format : Bouteille en verre de 250ml
🇮🇹 Origine : Lizzanello, Lecce – Pouilles, Italie
🥄 Astuce : Un filet sur une panna cotta vanille ou un magret de canard, et le plat prend une dimension nouvelle.