☕ Cremador en grains – 1 kg – Passalacqua

Un espresso crémeux et équilibré, directement inspiré des bars italiens

Le mélange Cremador de Passalacqua offre une expérience gustative unique : une crème noire et compacte, une douceur veloutée et un équilibre parfait entre arômes et goût. Élaboré à partir de 5 origines de café parmi les meilleures au monde, ce blend associe 70 % d’Arabica et 30 % de Robusta, torréfié moyennement foncé pour révéler tout le caractère de l’espresso italien.

✅ Profil aromatique :

• Notes intenses de fruits secs, cacao, noisette et amande grillée

• Douceur moyenne en attaque, suivie d’une légère amertume équilibrée

• Arrière-goût persistant aux accents de noisette et d’amande grillée

📦 Format : Paquet de 1 kg – grains entiers
🌍 Origines : Mélange de cafés de 5 pays sélectionnés
🔥 Torréfaction : Moyennement foncée
🥇 Utilisation : Idéal pour machines espresso, moulins à café et cafetières moka

💡 Conseil barista :
Moudre juste avant extraction pour préserver au maximum les arômes et obtenir une crème dense et onctueuse.

📌 Plus d’informations

• Mélange : Cremador

• Format : Grains

• Emballage : Pot

• Sources : 5

• Arabica : 70 %

• Arômes : Chocolat, Miel, Noisettes